Evosì Box Maresì

32,99 IVA incl.

ESAURITO – NUOVAMENTE DISPONIBILE DAL 15 GENNAIO 2025

ANNATA 2024/2025

Un’espressione di raffinatezza gastronomica pensata per i veri appassionati del gusto:  la nuova confezione regalo Evosì che racchiude i sapori della terra e del mare.

Al cuore di questa selezione, una lattina da 500 ml del nostro pregiato Evosì.
Ad accompagnarlo, due delizie del nostro mare insieme a due sfiziosità della nostra terra: che elevano l’arte dell’aperitivo:

Filetti di acciughe arrotolati con mandorle: un connubio equilibrato che unisce la sapidità del mare alla dolcezza della terra.
Filetti di acciughe arrotolati con pomodori secchi: un omaggio ai sapori intensi del Mediterraneo.

Esaurito

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Descrizione

EVOSÌ è un olio evo che vuole rappresentare la Sicilia una terra straordinaria per i suoi colori, i sapori, i paesaggi, la storia, il clima, il mare e l’ arte, fonte di ispirazione per poeti, scrittori e artisti.
EVOSÌ perché bisogna sempre scegliere un olio extra vergine di qualità, perché ci accompagna durante il nostro vivere quotidiano nella nostra alimentazione come fonte di benessere per la nostra salute.
Al sapore dona una sensazione salmastra e marina che rende prelibati e succulenti piatti come insalate di mare, di arance, di pollo, formaggi freschi, minestroni, paste fresche, e infine è perfetto con la pizza e le bruschette.
Filtrato e conservato in silos sotto azoto in ambiente termo condizionato e infine confezionato a piccoli lotti a mano in eleganti lattine. Tutto per conservare e mantenere nel tempo le proprietà organolettiche dell’olio.

Per la totale trasparenza nei confronti dei clienti e per la garanzia di un prodotto genuino e salubre, alla fine di ogni campagna olearia sottoponiamo il nostro olio ad analisi dettagliata da parte dell’ufficio delle dogane dei diversi parametri che ne attestano la salubrità e soprattutto che è un prodotto a residuo 0, privo quindi di trattamenti chimici dannosi per la salute.

Le acciughe del Mediterraneo sono povere di grassi saturi e particolarmente ricche di omega 3 e vitamina D, sono un’ottima fonte di proteine nobili hanno un elevato apporto di calcio e minerali, rientrando a pieno titolo nella lista degli alimenti della tipica dieta mediterranea.
Abbiamo pensato di abbinarle alla tradizione gastronomica Siciliana realizzando i filetti di acciughe arrotolate, inserendo al loro interno pomodori secchi e mandorle, creando un accoppiamento altamente sofisticato.